Das Buch
Weinbau
Geschichte seit fast 11.000 Jahren
„Auf geht’s, Wohlsein!“ Die Geschichte des Weinbaus im Überblick. Vom Ursprung vor mehr als 10 000 Jahren im Fruchtbaren Halbmond, einer Zeit, in der wilde Reben gesammelt und gepresst wurden, über die Rettung der Weinpflanzen vor der Sintflut durch Noah bis hin zur Kultivierung. Hindernisse boten sich der Entwicklung durch Glaubensfragen oder die großen Weltkriege. Stärker aber als alles erwies sich die völkerverbindende Komponente: von den mitteleuropäischen Weinbaugebieten bis hin nach Übersee, nach Amerika und Australien. Der weltweite Weinhandel ist heute nicht mehr aufzuhalten. Zu vieles spricht für den Wein. Frühe Pflanzungen vor dem Terrassenanbau ähnelten Parkanlagen, das Spazieren darin war das reinste Vergnügen. Wenn in geringer Dosis, war das Getränk seit jeher gesundheitsfördernd. Auch der finanzielle Gewinn ist nicht unwichtig, es wurde und wird mit Wein ausreichend Geld verdient. Trends wie Bioweine aus ökologischem Anbau oder die verschiedene Anbaugebiete repräsentierenden Weinköniginnen gehören dazu. May ist ein historischer Abriss über den Weinbau gelungen – sachkundig, kompakt und informativ in aller Kürze.
